POTE en Casa Jano.
¡Espectacular! Hacía tiempo que no me impresionaba tanto un #TOPote .
Muchísima calidad en todos los ingredientes.
Reminiscencias al caldo galego sin perder la esencia del asturianu.
El compango de señorito, cortado y perfectamente integrado. De todo, chorizo, tocino, morcilla, oreja, lengua... Un sabor imponente.
Os lo recomiendo y os prometo que vais a disfrutar de una experiencia sensacional.
Dar las gracias a Lucas Lastra Marques y a todo su equipo porque han sido unos anfitriones impresionantes.
En Piantón, Vegadeo / A Veiga, tenéis un paraíso gastronómico que hay que visitar sí o sí.
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