POTE ASTURIANU

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el 1/01/2026

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AYANDE (Pola de Allande) #78conceyos78farturas LA ALLANDESA

Nuestra segunda visita fue al conceyo de Ayande. Es imposible ir a La Puela y no ir a La Allandesa. Entrantes: Tomates de verdad, de su propia huerta. Pate de Compango que estaba de maravilla como los tomates. Un chorizo casero que me ha enamorado. Y un Carpaccio de Tocín (así lo llamó Quique, el dueño de La Allandesa) que era un lujo. Luego el Pote Asturianu que para mi es uno de los mejores del mundo. Lo hacen todos los días del año y por eso saben cómo se hace un buen pote asturianu. Para finalizar, postres caseros, todos manjares de dioses. Flan, nueces con nata, mouse de limón, tarta de queso y tarta de la abuela. La magnífica entrada al blog del otro compañero de esta aventura está aquí: https://78conceyosasturianos.blogspot.com/2024/12/allandeg.html

POTE en SIDRERIA NIZA (Oviedo).

POTE en SIDRERIA NIZA (Oviedo). Premio al Mejor Pote Asturiano Ciudad de Oviedo 2024. Sabor perfecto y homogéneo a #TOPote. Textura idónea. Compango para una boda. Morcilla y hueso botiellu superior. Te lo sacan del propio pote asturianu. Impecable opción como plato único.

POTE en MESÓN EL VISO (Oviedo)

#Pote de matrícula de honor. Berzas de categoría. Un ambiente casero para repetir sin lugar a duda. Pasa a ser un #TOPote por merecimientos propios. Magnifica opción para disfrutar de un pote de berzas genuino.

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